Бузина американська, іноді відома як бузина звичайна, є листопадним чагарником з яскраво-білими квітами і дрібними темними ягодами. Відомий під багатьма різними назвами, включаючи чорну бузину і американську чорну бузину, цей чагарник є прекрасним доповненням до будь-якого саду або ландшафту завдяки своєму пишному зеленому листю, квітковим бризкам і їстівним плодам. Родом з Північної Америки, американська бузина також відома своїми кулінарними якостями - плоди бузини можна їсти і готувати з них, але тільки коли вони повністю дозріли.
Найкраще висаджувати ранньою весною після останніх заморозків, американська бузина - це помірно швидко зростальний кущ, який може досягати до 3 м. заввишки і 2 м. в поперечнику після дозрівання. Її можна успішно висаджувати у відкритому ґрунті і збирати врожай, коли ягоди стають темно-фіолетовими або чорними, як правило, в серпні або вересні.
Догляд за бузиною американською
Бузина американська - простий у догляді чагарник, який може переносити різноманітні умови зростання, починаючи від вологого ґрунту і кам'янистої місцевості і закінчуючи яскравим сонцем і великою кількістю тіні. Єдине, що їм дійсно потрібно - це багато води. Достатня кількість води гарантує, що Ваша рослина не тільки процвітатиме і ростиме, але й даватиме багато ягід.
Протягом перших кількох років вирощування бузини американської просто зосередьтеся на тому, щоб дозволити Вашому кущу прижитися. Робіть мінімальну обрізку куща і періодично перевіряйте його на наявність інвазивних бур'янів (звичайна проблема для неглибоко вкоріненої рослини). Не сподівайтеся зібрати величезні врожаї ягід - ви, швидше за все, не отримаєте гідного врожаю до другого або третього року.
Ягоди досить кислі самі по собі, тому, якщо Ви вирішите приготувати з них джем або пиріг, вам знадобиться багато цукру. Крім того, маленькі білі квіти на рослині, які утворюють гроно, що називається цимес, можуть бути використані для виготовлення вина, лікеро-горілчаних виробів та сиропів.
Світло
Бузину американську можна вирощувати на різноманітних сонячних ділянках, що робить її ідеальним вибором майже для будь-якого місця у Вашому дворі або ландшафті. Хоча вона може впоратися з усіма умовами, вона віддає перевагу місцю, яке може похвалитися повним сонцем або півтінню.
Грунт
Для найбільш успішного куща висаджуйте американську бузину в гумусний і вологий ґрунт. При цьому рослина може переносити найрізноманітніші ґрунтові умови, але що б Ви не вибрали, вона повинна бути добре дренованою. Також рекомендується нейтрально-кислий рівень ґрунту. Висаджуючи бузину американську, обирайте місце, не схильне до стоячих вод (рослини мають неглибоке коріння і можуть легко загнивати), і саджайте кожен кущ принаймні на відстані 60 см. один від одного, щоб дати їм можливість вільно рости.
Вода
Коли справа доходить до бузини американської, посуха - це майже єдине, чого вона не переносить. Вашій бузині знадобиться близько дюйма або двох води щотижня в період її пікового росту або під час надзвичайно спекотної або сухої погоди. Пам'ятайте, що коріння рослини знаходиться дуже близько до поверхні, тому, якщо верхній шар ґрунту сухий, це є гарною ознакою того, що і коріння теж. Якщо у Вас добре дренований ґрунт, існує невеликий ризик надмірного поливу бузини американської.
Температура і вологість
Американська бузина не вибаглива до температурних умов, враховуючи її широкий діапазон зон морозостійкості. З усім тим, ця рослина воліє, щоб їй було прохолодно і волого, а не жарко і сухо. Хоча вона віддає перевагу помірній погоді, але не має особливих потреб у вологості - зате любить дощ!
Добриво
Хоча підживлення рослини американської бузини не є абсолютно необхідним, це чудовий спосіб забезпечити достатній ріст плодів. Для початку подумайте про внесення гною або компосту в ґрунт, в який ви садите свій кущ, щоб збільшити щільність поживних речовин. Крім того, удобрюйте кущ щовесни сумішшю добрив.
Сорти бузини американської
- Сорт "Aurea": чагарник з жовтим листям і червоними плодами замість чорних
- "Variegata": для листя зі строкатим забарвленням
- "Laciniata": пропонує мереживне розсічене листя
- "Адамс № 1", "Адамс № 2", "Йорк і 'Джонс": дають велику кількість великих кістянок, і є сортами, які найчастіше використовуються, якщо ви готуєте фрукти
Обрізка
Цей чагарник має тенденцію утворювати багато присосок. Це може бути корисною характеристикою, якщо ви намагаєтеся заселити рідний сад недорого, наприклад, але в іншому випадку це може дратувати. У деяких районах він може навіть стати інвазивним. Ваш місцевий садовий центр повинен знати, чи це так.
Ви можете перетворити чагарники в стандартну (невелике дерево) форму, вибравши і розвиваючи центральний лідер. В іншому випадку це, як правило, багатостовбурний чагарник.
На початку весни заплануйте видалення мертвих, пошкоджених і хворих тростин (гнучких гілок). Також слід видаляти тростини, яким більше трьох років, оскільки молоді краще плодоносять, і така обрізка сприятиме новому зростанню. Обрізка також може бути використана для того, щоб зробити зовнішній вигляд чагарнику акуратнішим, оскільки він може стати трохи витягнутим.
Розмноження бузини американської
Бузину можна розмножувати живцюванням та укоріненням. Використовуйте гормон вкорінення, щоб захистити їх від бактерій і грибка. Тримайте живці в банці, наповненій чистою водою, не менше двох місяців. Доливайте воду за потреби, час від часу обприскуйте. Як тільки відросте міцне коріння, можна висаджувати їх прямо в сад, на добре дреновану ділянку з півтінню.
Посадка і пересадка бузини американської
Бузина має неглибоке коріння, що робить її ідеальною для контейнерної посадки. Найкраще висаджувати навесні, у великий горщик, принаймні 60 см. завширшки і 50 см. завглибшки. Переконайтеся, що в ньому є дренажні отвори (або створіть власні за допомогою дриля). Мульчуйте поверхню компостом і часто поливайте, щоб вони ніколи не пересихали.
Поширені шкідники та хвороби
Хоча при вирощуванні бузини американської виникає не так вже й багато проблем, Ви можете зіткнутися зі знайомими проблемами, такими як попелиця, борошнистий червець, бузиновий пагоновий червець та щитівка. Крім того, бузина американська може бути сприйнятливою до різних захворювань, включаючи рак, плямистість листя та борошнисту росу. Бур'яни насправді є найнебезпечнішим ризиком для рослини - залишені без догляду, вони можуть легко задушити її неглибоке коріння. Часто очищайте ґрунт від бур'янів, якщо помітили, що вони посягають на Ваші кущі бузини.
