Бузина американская, иногда известная как бузина обычная, листопадный кустарник с ярко-белыми цветами и мелкими темными ягодами. Известный под многими разными названиями, включая черную бузину и американскую черную бузину, этот кустарник является прекрасным дополнением к любому саду или ландшафту благодаря своим пышным зеленым листьям, цветочным брызгам и съедобным плодам. Родом из Северной Америки, американская бузина также известна своими кулинарными качествами – плоды бузины можно есть и готовить из них, но только когда они полностью созрели.
Лучше всего высаживать ранней весной после последних заморозков, американская бузина – это умеренно быстро растущий куст, который может достигать до 3 м высотой и 2 м в поперечнике после созревания. Ее можно успешно высаживать в открытом грунте и убирать урожай, когда ягоды становятся темно-фиолетовыми или черными, как правило, в августе или сентябре.
Уход за американской бузиной
Бузина американская – простой в уходе кустарник, который может переносить разнообразные условия роста, начиная от влажной почвы и каменистой местности и заканчивая ярким солнцем и обилием тени. Единственное, что им действительно нужно – это много воды. Достаточное количество воды гарантирует, что Ваше растение будет не только процветать и расти, но и давать много ягод.
В течение первых нескольких лет выращивания американской бузины просто сосредоточьтесь на том, чтобы позволить Вашему кусту прижиться. Делайте минимальную обрезку куста и периодически проверяйте его на наличие инвазивных сорняков (обычная проблема для неглубоко укорененного растения). Не надейтесь собрать огромные урожаи ягод – вы, скорее всего, не получите достойного урожая до второго или третьего года.
Ягоды достаточно кислые сами по себе, поэтому, если вы решите приготовить из них джем или пирог, вам понадобится много сахара. Кроме того, маленькие белые цветки на растении, образующие кисть, называемую цимес, могут быть использованы для изготовления вина, ликероводочных изделий и сиропов.
Освещение
Бузину американскую можно выращивать на разных солнечных участках, что делает ее идеальным выбором почти для любого места в Вашем дворе или ландшафте. Хотя она может справиться со всеми условиями, она предпочитает место, которое может похвастаться полным солнцем или полутенью.
Грунт
Для наиболее успешного куста высаживайте американскую бузину в гумусную и влажную почву. При этом растение может переносить самые разные почвенные условия, но что бы Вы ни выбрали, оно должно быть хорошо дренированным. Также рекомендуется нейтрально-кислый уровень почвы. Высаживая американскую бузину, выбирайте место, не склонное к стоячим водам (растения имеют неглубокие корни и могут легко загнивать), и сажайте каждый куст по крайней мере на расстоянии 60 см. друг от друга, чтобы дать им возможность свободно расти.
Вода
Когда дело доходит до бузины американской, засуха – это почти единственное, чего она не переносит. Вашей бузине понадобится около дюйма или двух воды еженедельно в период ее пикового роста или во время жаркой или сухой погоды. Помните, что корни растения находятся очень близко к поверхности, поэтому, если верхний слой почвы сухой, это хороший признак того, что и корни тоже. Если у Вас хорошо дренированная почва, существует небольшой риск избыточного полива американской бузины.
Температура и влажность
Американская бузина не требовательна к температурным условиям, учитывая ее широкий диапазон зон морозостойкости. Со всем тем, это растение предпочитает, чтобы ему было прохладно и влажно, а не жарко и сухо. Хотя она предпочитает умеренную погоду, но не имеет особых потребностей во влажности - зато любит дождь!
Удобрение
Хотя подкормка растения американской бузины не является абсолютно необходимой, это отличный способ обеспечить достаточный рост плодов. Для начала подумайте о внесении навоза или компоста в почву, в которую вы сажайте свой куст, чтобы увеличить плотность питательных веществ. Кроме того, удобряйте куст каждую весну смесью удобрений.
Сорта бузины американской
- Сорт "Aurea": кустарник с желтыми листьями и красными плодами вместо черных.
- "Variegata": для листьев с пестрой окраской
- "Laciniata": предлагает кружевные рассеченные листья
- "Адамс №1", "Адамс №2", "Йорк и 'Джонс": дают большое количество больших костянок, и являются сортами, которые чаще всего используются, если вы готовите фрукты.
Обрезка
Этот кустарник имеет тенденцию образовывать много присосок. Это может быть полезной характеристикой, если вы пытаетесь заселить родной сад недорого, например, но в противном случае это может раздражать. В некоторых районах он может даже стать инвазивным. Ваш местный садовый центр должен знать, так ли это.
Вы можете превратить кустарники в стандартную (небольшое дерево) форму, выбрав и развивая центральный лидер. В противном случае это, как правило, многоствольный кустарник.
В начале весны запланируйте удаление мертвых, поврежденных и больных тростников (гибких веток). Также следует удалять тростники старше трех лет, поскольку молодые лучше плодоносят, и такая обрезка будет способствовать новому росту. Обрезка также может быть использована для того, чтобы сделать внешний вид кустарника более аккуратным, поскольку он может стать немного вытянутым.
Размножение бузины американской
Бузину можно размножать черенкованием и укоренением. Используйте гормон укоренения, чтобы защитить их от бактерий и грибков. Держите черенки в банке, наполненной чистой водой, не менее двух месяцев. Доливайте воду при необходимости, время от времени опрыскивайте. Как только отрастут крепкие корни, можно высаживать их прямо в сад, на хорошо дренированный участок с полутенью.
Посадка и пересадка американской бузины
Бузина имеет неглубокие корни, что делает ее идеальной для контейнерной посадки. Лучше высаживать весной, в большой горшок, по крайней мере 60 см в ширину и 50 см в глубину. Убедитесь, что в нем есть дренажные отверстия (или создайте собственные с помощью дрели). Мульчуйте компостом и часто поливайте, чтобы они никогда не пересыхали.
Распространенные вредители и болезни
Хотя при выращивании американской бузины возникает не так уж много проблем, Вы можете столкнуться со знакомыми проблемами, такими как тля, мучнистый червец, бузиновый побеговый червец и щитовка. Кроме того, бузина американская может быть восприимчива к различным заболеваниям, включая рак, пятнистость листьев и мучнистую росу. Сорняки на самом деле являются самым опасным риском для растения – оставлены без ухода, они могут легко задушить его неглубокие корни. Часто очищайте почву от сорняков, если заметили, что они посягают на кусты бузины.
