Шовковиця користувалася популярністю в минулі роки як декоративне тіньове дерево, а також завдяки своїм рясним їстівним плодам. Ягоди шовковиці можна їсти сирими або робити з них соковите варення, пироги та вино.
Загальна характеристика шовковиці
Хоча люди люблять плоди шовковиці, птахи також люблять ягоди, і дерево є маяком, який приваблює десятки брудних гостей. Дерево також має небажану звичку ставати інвазивним. На жаль, це призвело до того, що вирощування плодових дерев шовковиці з криком зупинилося в будь-яких, крім самих сільських районів.
Однак шовковиця має і позитивні якості, і одна з них - мінімальний догляд, якого вона потребує. Перш ніж дізнатися про те, як доглядати за шовковицею, ось короткий огляд трьох видів шовковиці, які найчастіше вирощують.
Види шовковиці
- Чорна шовковиця - найсмачніші ягоди походять з чорної шовковиці. Ці дерева походять із Західної Азії і пристосовані лише до зони теплої кліматичної зони.
- Червона шовковиця - витриваліша за чорну шовковицю, вона походить з Північної Америки, де процвітає на глибоких, багатих ґрунтах, розташованих уздовж низинних ділянок і струмків.
- Біла шовковиця - була імпортована з Китаю, завезена в колоніальну Америку для розведення шовкопряда. З того часу біла шовковиця натуралізувалася і гібридизувалася з місцевою червоною шовковицею.
Як вирощувати шовковицю?
Шовковиця приносить невеликі, нічим не примітні квіти, які стають рясними плодами, зовні дуже схожими на струнку ожину. Ягоди дозрівають поетапно і опадають з дерева у міру дозрівання. Віддають перевагу сонячним місцям і багатим ґрунтам, але переносять і півтінь, і різноманітні ґрунти. Вони легко пересаджуються, солестійкі, ідеально підходять для боротьби з ерозією, не кажучи вже про смачні ягоди. Деякі сорти вітростійкі і є чудовими вітрозахисними рослинами.
Листяні дерева, всі три види досягають різних розмірів. Біла шовковиця може виростати до 24 м., червона шовковиця близько 21 м., а менша чорна шовковиця може досягати 9 м. у висоту. Чорна шовковиця може жити сотні років, тоді як червона шовковиця досягає максимуму у віці 75 років.
Шовковицю слід висаджувати на повному сонці з відстанню між деревами не менше 5 м., в ідеалі - в теплому, добре дренованому ґрунті, наприклад, глибокому суглинку. Не саджайте їх біля тротуару, якщо ви не боїтеся забруднення або потенційного відстеження розчавлених ягід (звичайно, якщо це для вас проблема, існують і безплідні сорти шовковиці!).
Після того, як дерево прижилося, додаткового догляду за шовковицею потрібно дуже мало.
Як доглядати за шовковицею?
З цим витривалим екземпляром шовковиці турбуватися особливо не варто. Дерева досить стійкі до посухи, але їм не завадить деяке зрошення в посушливий сезон. Шовковиця добре обходиться без додаткового підживлення, але внесення добрив один раз на рік буде підтримувати її здоров'я. Шовковиця навіть в основному вільна від більшості шкідників і хвороб.
Обрізка шовковиці
Молоді дерева обрізають до охайної форми, розвиваючи набір головних гілок. У липні обріжте бічні гілки до шести листків, щоб сприяти зростанню шпор біля головних гілок.
Не обрізайте сильно, оскільки шовковиця схильна до кровотечі в місцях зрізів. Уникайте порізів більше 5 см., які не заживають. Якщо Ви обрізаєте, коли дерево знаходиться в стані спокою, кровотеча буде менш сильною. Після цього необхідна тільки розумна обрізка шовковиці, дійсно тільки для видалення мертвих або переповнених гілок.
