Для отримання високих врожаїв від садових рослин і овочевих культур, необхідно максимально використовувати будь-які переваги відведеної під садівництво території. Високорослі плодові дерева найкраще розміщувати з північного боку будівлі. Під захистом мурів дерева розвиваються краще, адже вони надійно укриті від холодних північних вітрів. З північно-західної або північно-східної сторони також розміщують посадки високорослих дерев, а з південної або південно-східної сторони можна посадити ягідні чагарники і колоновидні плодові дерева.
Декілька факторів, які потрібно враховувати:
1. Зручність
Якби Вам довелося вибирати місце, виходячи з одного фактора, це саме той фактор! Ви швидко помітите виснажені рослини, виявите проблеми зі шкідниками та побачите стиглі плоди.
Складіть список ділянок вашого двору, які ви бачите найчастіше. (Приклади: біля дверей будинку, під'їзної дороги, поштової скриньки, дитячих ігрових майданчиків тощо).
Як виглядає зручність для батьків, бабусь і дідусів?
Ігрова зона!
Заплануйте ігрову зону в саду або поруч з ним, щоб Ваші діти могли безпечно допомагати або виконувати свою "роботу" поблизу. Залежно від віку дітей, ігрова зона може бути такою ж простою, як кошик з іграшками та ковдрою в тіні. Або ж Ви можете подумати про більш стаціонарні гойдалки на шинах, ігровий набір, пісочницю або грядку на вибір дитини. Проведіть мозковий штурм варіантів дитячої ігрової зони.
2. Сонце
Багато рослин, включаючи більшість культурних овочів, потребують багато сонця для створення рясних квітів і фруктів. Більшість овочевих садів потребують близько 8 або більше годин сонця на день. (Ви можете вирощувати листову зелень за 4-6 годин, а коренеплоди - за 6-8).
Далі звузьте список зручних місць, виходячи з кількості сонячних годин. Оскільки кут падіння сонячних променів змінюється протягом року, а листяні дерева влітку відкидають більше тіні, можливо, ви захочете повторити цю процедуру кожного сезону, щоб краще зрозуміти ці зміни.
Ось 3 різні способи вимірювання сонячного світла на Вашій ділянці:
Складіть карту сонця.
Складіть діаграму з потенційними ділянками на одній стороні та годинами від сходу до заходу сонця на іншій стороні.
Раз на годину виходьте на подвір'я і відзначайте, чи знаходиться ділянка на повному сонці, в повній тіні або частковій тіні (Ви можете розбити ці спостереження на кілька днів!
Підрахуйте, скільки годин сонця отримує кожна ділянка, і усуньте будь-які місця, які занадто затінені для овочів. (Ви можете вирощувати там щось інше!)
Нанесіть на карту тінь.
Зробіть 3 копії плану ділянки для Вашого двору. Якщо Ви вже пройшли 7-денне випробування, Ви можете обвести будівлі/дерева на ескізі Вашої ділянки, щоб зробити спрощену версію для цієї вправи. Або Ви можете створити новий ескіз, використовуючи огляд ділянки, зображення з висоти (Google Планета Земля може допомогти) та/або власні виміри.
Приблизно о 10 годині ранку, 13 годині дня та 16 годині вечора спостерігайте та зафарбовуйте тіньові ділянки на карті.
Порівняйте карти, щоб знайти, де Ви отримуєте повне сонце, повну тінь або часткове сонце.
Придбайте інструмент для вимірювання сонця.
Якщо Ви хочете більш автоматизовано вимірювати сонячне світло, Ви можете знайти інструменти, які вимірюють сонячне світло для Вас.
3. Ґрунт
Ґрунт може здатися загадковим, але його варто зрозуміти. Здоровий ґрунт - запорука здорових рослин. Для городу ідеальний ґрунт - добре дренований і родючий.
Ось серія тестів (натхненна книгою Грейс Гершуні "Почніть з ґрунту"), які Ви можете виконати, щоб почати вивчати свій ґрунт і складати довгострокові плани щодо його оздоровлення.
1. Викопайте яму глибиною 12" x 12" x 6".
Вийнятий ґрунт покладіть у відро або на шматок картону. Запишіть кілька нотаток про свої спостереження.
Який колір (кольори) Ви бачите?
Ґрунт щільний чи пухкий? Важкий чи легкий?
Що Ви відчуваєте, коли розтираєте його між пальцями?
2. Порахуйте черв'яків.
Переберіть ґрунт, який Ви щойно вийняли, і порахуйте дощових черв'яків. Якщо Ви знайдете 10+ черв'яків, родючість вашого ґрунту (і екосистема) в хорошій формі. Якщо Ви знайшли менше, дізнайтеся більше про поліпшення Вашого ґрунту. Скільки ви знайшли?
3. Перевірте дренаж.
Зробіть яму глибиною 30 см. і заповніть її водою. Скільки часу потрібно для дренажу?
Знову заповніть яму водою. Скільки часу потрібно для дренажу вдруге?
Якщо це займе більше 8 годин, Ви захочете дізнатися про поліпшення дренажу і розглянути можливість використання контейнерів або піднятих грядок.
4. Вода
Існує багато способів зробити ґрунт і рослини посухостійкими, в тому числі компост і мульча. Однак, в якийсь момент Вам, ймовірно, доведеться поливати свій сад.
Коли Ви починаєте сіяти насіння, для гарного проростання їм потрібен постійно вологий ґрунт. У міру зростання більшість овочів потребують постійного надходження води (~ 2,5 см. на тиждень) для кращого здоров'я та виробництва.
Як Ви будете поливати свій сад?
(Наприклад: використовувати шланг і паличку, підключити дощувальну машину, переносити вручну, встановити крапельне зрошення, збирати дощову воду з сусіднього даху, використовувати підземну зрошувальну систему, побудувати берми для збору води і так далі).
5. Переміщення
Коли Ви остаточно вирішите, де розмістити свій сад, приділіть кілька хвилин тому, щоб розглянути, як різні елементи переміщуються по Вашому двору. Ось кілька прикладів і питань для розгляду:
- Стік води. Як дощ або талий сніг стікає по Вашій землі? Чи змиє великий шторм Ваш сад зі схилу? Або стояча вода зробить Ваш сад мокрим?
- Напрямок вітру. В який бік зазвичай дме вітер кожного сезону? Чи впливатимуть на Ваш сад холодні зимові вітри або прохолодні літні бризи? Чи занесе вітер насіння бур'янів або інші неприємності з занедбаного поля або сусідського двору?
- Стежки для тварин. Чи перетинає Ваша ділянка стежки, якими ходите Ви, Ваші діти, домашні тварини або сусідські дикі тварини? Якщо так, чи можете Ви змінити місце розташування? Або Вам потрібно створити бар'єри, щоб вони не витоптували сад?
