Огород, Дом, Сад, Дача

 
Полезные ссылки
 
Нас считают



Гроздья красные, вкусные и полезные


Многие наверняка помнят любимые конфеты детства - барбариски. Ах, как вкусны были эти леденцы! А как загадочно и таинственно звучало слово «барбарис»! «Что такое ба-л-ба-л-ис?» -любопытствовали дети, весело перекатывая во рту ароматную
карамельку. Взрослые с умным видом отвечали: «Это ягода такая, в далеких южных краях растет». Нет, не в далеких. Присмотритесь: вон, через дорогу, у вашей соседки барбарис растет .


Ягода барбариса манила меня еще с детства, когда я лакомилась леденцами с та­ким названием. Тогда я даже представить себе не могла, что самый настоящий бар­барис будет расти на моем дачном участке. Сейчас это мой любимый кустарник. Удивительное растение! Оно у меня служит и для защиты забора (уж больно колючее), и приносит плоды, и красо­ту дарит весь год. Весной - красивые нежные листоч­ки с гроздьями лимонных цветов. Все лето кустарник не теряет декоративности, а осенью украшает мой дач­ный уголок яркой багряной листвой и гроздьями крас­ных ягод. Даже зимой, когда кое-где на ветках остаются несорванные плоды, в его кустах всегда прячутся стайки воробушек и синичек, по­лезных обитателей сада.
Вкус и польза
Но барбарис не только красивое, но еще и полезное растение. В ягодах содержат­ся витамины С, К, каротин, органические кислоты, ка­лий, магний, железо, медь, марганец. Поэтому сок из плодов - отличное природ­ное поливитаминное средство. Он обладает противовос­палительными свойствами, укрепляет сердечную мышцу, понижает давление. Кроме того, оказывает слабительное и желчегонное действие, сни­мает спазмы желчного пузы­ря, утоляет жажду, повышает кислотность желудочного сока. Хорошо принимать сок барбариса при холециститах и панкреатитах, циститах и мочекаменной болезни, для улучшения обмена веществ.
Эти соки можно приме­нять:
• для пополнения организ­ма витаминами: достаточно выпивать сок 4 раза в день по столовой ложке;
• при больной печени и поджелудочной железе: сок нужно развести водой в про­порции 1:1 и принимать по 50 мл после еды;
• при болезнях почек, мо­чевого пузыря, мочекамен­ной болезни: развести сок с водой (1:2), пить по 100 мл 4 раза в день.


Хорошо сочетается прием сока барбариса с соком черной бузины в со­отношении 1:1. Такая смесь мажет приниматься для нормализации стула.
Ну а вырастить барбарис очень легко. Для хорошего плодоношения нужно два сорта. Первые два куста, по одной маленькой веточке, мне подарили, а теперь я развожу его семенами или черенками. Семена высеваю под зиму, всхожесть очень высокая. Даже под кустами, где нечаянно обсыпались ягодки, они весной всходят.
Хорошо переносит засуху и плодоносит каждый год, при этом болезней у него никаких я не наблюдала, а это значит, что и ягода экологически чис­тая, так как никакими препа­ратами не обрабатывается.


Ну, вот такой у меня барба­рис растет: красивый декор, вкусный лекарь и надежный сторож.


Раздел Сад


Комментарии:
Добавить коментарий
Ваше имя:

Введите код с картинки:

Все материалы представлены исключительно в ознакомительных целях и обязательно содержат прямую ссылку на первоисточник. По первому требованию правообладателя, любая статья будет немедленно удалена с сайта . Любой из материалов, размещенный на этом сайте, не может быть воспроизведен в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами без письменного разрешения владельцев авторских прав.