Огород, Дом, Сад, Дача

 
Полезные ссылки
 
Нас считают



Японская айва


Я очень люблю этот кустарник, который в мае очень красиво цветет. В литературе читала, что айва — теплолюбивое растение, но у нас она растет много лет, и на зиму мы ее ни чем не укрываем: она стойко перено сит холода, случаев вымерзания не было. Отлично растет на нашем песчаном грунте. Очень любит солнеч ные места. Рекомендуется подстригать кусты сразу после цветения, придавать им желаемую форму.




Сформированные кусты должны иметь до 15 ветвей различного возраста. Ежегодно у основания куста оставляют 3-4 хорошо развитых побега. Появляются плоды в основном на ветвях трехлетнего возраста, поэтому надо стремиться обеспечить наилучшее их развитие, а старые побеги смело можно удалять. Плодоношение на ветвях пятилетнего и более старшего возраста снижается. Поэтому с целью омоложения куста и для поддержания достаточно хорошего годичного прироста осенью или ранней весной я провожу омолаживающую обрезку, прореживание кроны.

Особенность айвы — сильный специфический аромат ее плодов. В них содержится много Сахаров, дубильные вещества, органические кислоты и витамины. Созревают они в сентябре. Срывать их нужно желтыми, т. е. спелыми.
Собранные плоды я мою в холодной воде, разрезаю пополам, вытряхиваю семена и режу на тоненькие долечки, расстилаю на бумаге и высушиваю, часто переворачивая. Потом можно досушить на жаровне в духовке. Добавляю горсть этой сушки в травяные отвары — это придает кислинку и аромат, а значит, и вкус обалденный.

Айва отлично размножается семенами, отводками и черенками. Молоденькие кустики при посадке на постоянное место хорошо приживаются, но, естественно, полив обязателен, да и умеренная подкормка лишней не будет: куст растет мощнее и пышнее, а плоды — крупнее и красивее.


Айва японская (хеномелес). В естественных условиях произрастает в Японии и Китае. Насчитывает четыре вида, два из которых - Айва японская низкая и Айва япон­ская высокая - получили распространение в нашей стране. Айва японская цветет до­вольно поздно, после окончания весенних заморозков, рано вступает в пору плодо­ношения (на второй-третий год после посадки): отличается высокой и ежегодной урожайностью, засухоустойчивостью, средней зимостойкостью. В суровые зимы цветочные почки, а иногда и ветки Айвы японской низкой вымерзают до уровня снежного покрова. В последующие годы кусты быстро восстанавливаются. С возрастом зимостой­кость айвы повышается. Эта культура также является хорошим медоносом.

Раздел Сад


Комментарии:
Добавить коментарий
Ваше имя:

Введите код с картинки:

Все материалы представлены исключительно в ознакомительных целях и обязательно содержат прямую ссылку на первоисточник. По первому требованию правообладателя, любая статья будет немедленно удалена с сайта . Любой из материалов, размещенный на этом сайте, не может быть воспроизведен в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами без письменного разрешения владельцев авторских прав.